Koks verenigt u! - Creativiteit

Index RPG Actieve Topics Zoek
  • 21 juni 2014 - 11:34   Salaryman is offline
    Salaryman
    Salaryman 33818

    Hai!

    Ik ben Sam en ik hou van koken. Zo erg dat je me uit de keuken moet slaan wanneer ik er eenmaal in sta *.*

    Mijn grootste uitdagingen zijn vegetarisch koken of zo gezond mogelijk met zo min mogelijk rare toevoegingen in pakjes waarvan niemand precies weet wat ze doen, maar waarvan we heimelijk allemaal wel overtuigd zijn dat ze niet goed voor je zijn.

    Dit topic is een oproep aan alle hobbykoks die ondanks in de fik gevlogen bakpapier, mislukte veganistische cupcakes of protesterende inductieplaten door blijven vechten, op zoek naar nieuwe uitdagingen in de kunst dat koken heet!

    Hier kunnen we ervaringen delen, mislukkingen en overwinningen!

    Dagboek van een wannabekok. Nieuwe uitdaging: ossenstaartsoep. 21 juni 2014:

    Vandaag waag ik me aan een nieuwe uitdaging: ossenstaartsoep. Dat ging niet van een leien dakje, want het cruciale ingredient - drie keer raden, de ossenstaart - was niet verkrijgbaar bij de slager vanwege een defecte vriezer. Uiteindelijk een supermarkt in gelopen, waar ik werd geconfronteerd met een ossenstaartloos vleesschap. Vervolgens een jongeman gevraagd, die niet wist dat je ossenstaartsoep daadwerkelijk zelf kon maken en me zonder blikken of blozen naar de Unox kant-en-klare soepen leidde. Mocht ik daarmee aanzetten, werd ik tegen de muur gezet en afgemaakt door een executiepeloton. Uiteindelijk een ander personeelslid dat me te hulp schoot en zowaar 800 gram verse ossenstaart voor me afsneed.
    Zodoende met goede moed naar huis en het recept nog eens doorlezen. Mijn opa hield er een iets andere methode op na en uiteindelijk heb ik een middenweg gevonden die hopelijk tot eeuwige roem zal leiden.
    Na het aanbraden van de ossenstaart, ui en uiteindelijk tomatenpuree, staat de soep inmiddels zachtjes te trekken op een lage stand. De reuk is goed, de kleur is goed, nu nog hopen op een goede smaak. Na het trekken de bouillon nog eens goed zeven door een zakdoek, groente eruit mikken, ossenstaart ontleden en op zetten. Dan madeira er doorheen en duimen dat de muur en het executiepeloton me bespaard blijven.


    Deel hier ervaringen en tips!

    De Flikker alles door mekaar pasta :D.
    Pasta + mais + paprika + prei + cashewnoten + tijm + peterselie = PROFIT.

    - Sam.

    [ bericht aangepast op 21 juni 2014 - 14:48 ]

    No growth of the heart is ever a waste

    21 juni 2014 - 22:48   DrDashy is offline
    DrDashy
    DrDashy 16463

    Yoda schreef:
    (...)

    Nee, nu is het goed! :Y)

    En ik zit gelukkig meteen goed in dit topic, want ik hou van koken :Y) En bakken. Vooral heel erg van bakken. Ik wil binnenkort een drakentaart gaan maken, maar ik moet me nog bedenken waarvoor ik dat ga doen. Want het gaat waarschijnlijk een megataart worden en die kan ik niet fatsoenlijk zonder reden gaan staan bakken ='D


    ... Ik ben over twee maandjes jarig?

    quidquid excusatio prandium pro

    21 juni 2014 - 22:50   Ashara is offline
    Ashara
    Ashara 8120

    Moth schreef:
    Neeuh, die van MKR Australië en Masterchef Australië zijn leuke gasten. :Y) En Jaiiiime.

    Hoe kon ik Jamie vergeten. D: Hij is adorable.

    "She was fury, she was wrath, she was vengeance."

    21 juni 2014 - 22:52   Niko is offline
    Niko
    Niko 29979

    Val schreef:
    (...)
    Hoe kon ik Jamie vergeten. D: Hij is adorable.


    Ohfuck. Jamie en Jaime lijkt zo op elkaar. D:

    "I shut my eyes in order to see.'

    21 juni 2014 - 22:54   Yoda is offline
    Yoda
    Yoda 16314

    SolidSnake schreef:
    (...)

    ... Ik ben over twee maandjes jarig?



    Ik was van plan iets anders te maken voor jouw verjaardag..

    If you don't stand for something, you'll fall for anything.

    21 juni 2014 - 23:14   Ashara is offline
    Ashara
    Ashara 8120

    Moth schreef:
    (...)
    Ohfuck. Jamie en Jaime lijkt zo op elkaar. D:

    Ikr.


    "She was fury, she was wrath, she was vengeance."

    21 juni 2014 - 23:16   HalfBloodPrince is offline
    HalfBloodPrince
    HalfBloodPrince 8175

    Val schreef:
    (...)
    Ikr.





    jaaaaa xD

    "Everytime I see the red hair bouncing so gracefully, I remember how much damage I did to that magnificient flower..."

    22 juni 2014 - 10:52   Salaryman is offline
    Salaryman
    Salaryman 33818

    Neverlands schreef:
    Ik houd ook heel erg van koken en bakken ;D
    ah.nl en 24kitchen.nl staan inderdaad leukerecepten op maar ik ben ook helemaal weg van het youtube kanaal SORTED. Zeker een bezoekje waard (:

    Oh zal ik es opzoeken! :D.

    No growth of the heart is ever a waste

    23 juni 2014 - 0:27   Grizzly is offline
    Grizzly
    Grizzly 3690

    ik hou van koken, maar ik vergeet vaak dat er nog standen tussen 9 en 0 zijn, woops. Gevolg; laatste keer was mijn curry verbrand, nouja, de melk. Had ik vieze brokken in mijn saus :W

    Maybe we should doubt our fears instead our dreams.




Index RPG Actieve Topics Zoek