Koken met Annemarije - Lifestyle

Hallo luitjes,

Binnenkort wil ik beginnen met het experimenteren met koken. Alleen kan ik niet echt koken, dus ik ben een echte beginneling. Op dit moment ben ik bezig om een kookboekje voor mijzelf te maken. De volgende gerechten ga ik nog uitwerken:

- Paprika soep
- Italiaanse bollen kaasfonduen
- Aardappelpuree met sperziebonen en zalm
- Pasta pesto met cherry tomaatjes
- Aubergine uit de oven
- Kaasravioli met kookroom en gegrilde groenten
- Oosterse groenten met ei
- Courgette uit de oven

Zoals je kunt zien hou ik niet van vlees. Ik ben meer van vis of gewoon lekker vegetarisch. Hebben jullie nog zulke aparte, maar leuke/lekkere/simpele of noem het maar op gerechten? Iets wat sowieso ook in mijn kookboekje moet komen? (wbw)

Laat het me hier weten!

[ topic verplaatst door een moderator ]

---

Pretty is just a pretty word.

Ik heb een recept voor de beste 'salade' ooit. Het is niet echt een salade, meer een groente-bijgerecht, maar zo lekker.
Ik maak het altijd zonder tomaten en met mayonaise in plaats van yoghurt, dus dit hele recept ken ik niet exact zo, maar het is zo lekker aaa ik zou het echt elke week kunnen eten, zeker in de zomer.
http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1185850/fattoush-met-pita-kruiden-en-doperwten

---

I had a few, got drunk on you and now I'm wasted

Wat wij graag eten zijn aardappels met vis en dan wortels uit over. Je moet ze raspen en dooemidden snijden in de breedte. Dus wel lange wortels. Verspreiden over de ovenplaat en dan olie en wat kruiden en dan knapperig laten worden

---

Change is for weirdos ~ Niall Horan

Als je oosterse groenten wilt maken is wokken een heel leuk idee. ^^

---

"If there ever comes a day when we can't be together, keep me in your heart and stay there forever"~ Winnie the Pooh

Ik hoor graag meer ideetjes. Het liefst met foto. c:

---

Pretty is just a pretty word.

Traditioneel Litouws recept!

- Rasp rauwe aardappelen (je hebt best veel nodig) en laat het uitlekken. Mix het met wat peper en zout.
- Rasp komkommer en stop dat met wat dille en mayonaisse in een bakje. Voeg daar citroensap aan toe en wat peper en zout. Dit is op smaak, dus proef maar wat je er van vind!
- Laat een pan warm worden en doe er olijfolie in. Dan kan je de geraspte aardappels erin doen en neerleggen in een soort rondjes. Origineel in het recept leg je er dan wat gehakt in, maar je kan altijd wat vis daarvoor gebruiken. Dek het gehakt/de vis af met meer geraspte aardappels. Na even draai de de aardappels om als ze mooi bruin zijn.
-als ze aan beiden kanten mooi zijn, kan je ze op een bord leggen met wat sla en de komkommer/dille/mayo/citroensap-saus. Het is echt overheerlijk en vult super goed. Je krijgt alleen wel een lamme arm van het raspen, hahaha

---

And don't forget, Elvendork! It's unisex!

GiIderoy schreef:

Traditioneel Litouws recept!

- Rasp rauwe aardappelen (je hebt best veel nodig) en laat het uitlekken. Mix het met wat peper en zout.
- Rasp komkommer en stop dat met wat dille en mayonaisse in een bakje. Voeg daar citroensap aan toe en wat peper en zout. Dit is op smaak, dus proef maar wat je er van vind!
- Laat een pan warm worden en doe er olijfolie in. Dan kan je de geraspte aardappels erin doen en neerleggen in een soort rondjes. Origineel in het recept leg je er dan wat gehakt in, maar je kan altijd wat vis daarvoor gebruiken. Dek het gehakt/de vis af met meer geraspte aardappels. Na even draai de de aardappels om als ze mooi bruin zijn.
-als ze aan beiden kanten mooi zijn, kan je ze op een bord leggen met wat sla en de komkommer/dille/mayo/citroensap-saus. Het is echt overheerlijk en vult super goed. Je krijgt alleen wel een lamme arm van het raspen, hahaha

Moeten de aardappels niet eerst koken? Misschien een domme vraag. ;p

---

Pretty is just a pretty word.

Charbonneau schreef:
(...)
Moeten de aardappels niet eerst koken? Misschien een domme vraag. ;p

Nee, dat dacht ik ook eerst, maar ze zijn prima gaar als je ze niet kookt! Echt heel lekker is het

---

And don't forget, Elvendork! It's unisex!

Meer keukenprinsesjes hier?

---

Pretty is just a pretty word.

Is dit niet iets voor je?

Wat een studentje zoal eet..., gerechten die goed te doen zijn voor een beginnend kok zoals jij. En ik. Want nee, ook ik ben niet zo'n held in de keuken. (;

Helaas doen m'n food porn pictures het niet meer, de uploadsite is uit de lucht en de foto's zelf heb ik niet meer....

[ bericht aangepast op 25 mei 2016 - 19:43 ]

---

Slightly drunk.

Anders moet je eens op Facebook kijken naar 'Tasty'. Hun recepten lijken me vrij makkelijk te doen en zien er altijd super jummy uit.

Het is stiekem mijn guilty pleasure om de video's te bekijken, maar koken? No way. Ik kan net iets in de oven stoppen of pasta met saus uit een pot lukt me ook wel af en toe hahaha.

---

soul made of stardust and chaos.

Dankjewel Nikki!

En Tasty ken ik, alleen is dat allemaal zoveel gedoe en niet echt gezond..

---

Pretty is just a pretty word.

Bananenbrood. Simpel maar leuk om te maken. En ook nog redelijk gezond. (Ligt eraan hoe je het maakt).

---

"Ignite, my love. Ignite."

Nee, ik kan echt niet koken, dus ik volg dit topic en ik smullll.

---

Normaal is het gemiddelde van alle afwijkingen

Ik zag laatst op youtube een recept voor Pasta pesto, maar dan met tonijn. Misschien een leuke variatie op je Pasta pesto met cherrytomaten?

Het youtubefilmpje(met het recept) staat onder de spoiler.